“Was essen Sie im Kloster eigentlich?” (28.01.09)

Das Essen ist ein wichtiger Aspekt des klösterlichen Lebens, weil der Mensch ja nicht nur aus Seele, sondern auch aus Leib besteht. So ist der Wechsel von Fasten und gutem Essen sehr wichtig für den Lebensrhythmus. Da bei uns für täglich für 100 bis 150 Personen zu kochen ist (Mitbrüder, Studenten, Essen-auf-Räder, Klostergäste…) würden wir selber das nicht schaffen (und auch nicht können) und haben professionelle Köchinnen, die für alles sorgen. Sie sollen auch einmal auf der Homepage mit einer kleinen Vorstellung bedacht sein, weil sie durch ihre Kunst im Hintergrund wesentlich dazu beitragen, ob wir uns wohlfühlen… Klostergäste sind ja immer wieder erstaunt, wie gesund gekocht wird. Wenn aber gefastet wird, dann wird auch richtig gefastet. Foto: Der Webmaster konnte unsere Köchinnen zu einem Foto überreden.