Nach 43 Jahren: Übergabe in der Stiftsküche (13.08.2020)

Für viele Menschen in guter Qualität Essen zu bereiten, ist eine sehr hohe Kunst. Unsere Stiftsküche bereitet Mahlzeiten für bis zu 200 Personen (neben den Mönchen wird Essen für das Priesterseminar, das Studentenheim Alland, die Gäste, Mitarbeiter und ‚Essen auf Rädern‘ gemacht). Nun gibt es einen Wechsel in der Stiftsküche. Frau Christa Huber geht in die wohlverdiente Pension. Seit ihrem 16. Lebensjahr arbeitete sie in der Küche. Das sind 43 Dienstjahre! 25 Jahre lang war sie Küchenchefin. Ihre freundliche und kompetente Art wird uns fehlen. Gottes Segen, liebe Frau Huber und Vergelts Gott für alles! Ihr Nachfolger als Küchenchef wird Manuel Nirschl. Er hat das Gastronomiefach im Klostergasthof Heiligenkreuz erlernt, dann aber Berufserfahrung in vielen Betrieben unter anderem in Tirol gesammelt. Für die neue Aufgabe wünschen wir viel Freude und Gottes Segen. Danke, dass Ihr für unser leibliches Wohl sorgt!
Foto: Manuel Nirschl folgt Christa Huber in der Leitung der Stiftsküche nach.